In den sozialen Medien stößt man ständig auf eine Vielzahl an verschiedenen Trends, die beim Abnehmen helfen sollen. Manche davon sind mehr, andere dagegen weniger hilfreich. Wenn du in der letzten Zeit auf TikTok aktiv warst, könntest du auch auf den neuen Diät-Trend "Rice-Zempic" gestoßen sein. Dieses Wortspiel setzt sich aus dem englischen Wort "rice" (Reis) und dem Markennamen "Ozempic" zusammen. Wie der Name schon andeutet, handelt es sich bei diesem Abnehm-Hack um ein Reiswasser, das die gewichtsreduzierende Wirkung des Arzneimittels Ozempic nachahmen soll.
Bei Ozempic handelt es sich um ein Diabetes-Mittel, das den Appetit hemmt und satt macht, indem es die Wirkung eines Darmhormons nachahmt und den Blutzuckerspiegel senkt. Da dies ein wichtiger Effekt für die Gewichtsreduktion ist, wird es mittlerweile auch als "Abnehmspritze" bezeichnet. Als Hilfsmittel zum Abnehmen ist das Medikament mittlerweile weitverbreitet; unter anderem nutzten auch Stars wie Kim Kardashian und Elon Musk Ozempic, um ein paar überschüssige Kilos loszuwerden. Erfahre hier mehr darüber, was es mit der Abnehmspritze auf sich hat.
Ähnlich begehrt wie die Abnehmspritze sind nun günstigere Alternativen wie beispielsweise der Abnehm-Drink "Rice-Zempic", den du einfach selbst herstellen und entsprechend ohne Rezept erhalten kannst, da es sich hier nicht um ein Medikament, sondern um ein Getränk handelt. Wir verraten dir, welches Getränk sich hinter "Rice-Zempic" verbirgt und wie effektiv der Diät-Drink beim Abnehmen hilft.
"Rice-Zempic": Das steckt hinter dem Reiswasser zum Abnehmen
Hinter "Rice-Zempic" verbirgt sich ein hausgemachtes Getränk, das sich ganz einfach aus folgenden 3 Zutaten herstellen lässt:
- Reis
- Wasser
- Limettensaft
Zubereitet wird das Getränk wie folgt: Du lässt eine halbe Tasse ungewaschenen Reis über Nacht in einer Tasse warmem Wasser einweichen. Am nächsten Morgen soll das stärkehaltige Wasser abgesiebt und optional mit Limettensaft verfeinert getrunken werden – idealerweise vor dem Frühstück. Auf TikTok zeigen zahlreiche User:innen, wie sie das Reiswasser täglich trinken:
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Die Idee dahinter: Resistente Stärke
Wie soll "Rice-Zempic" nun beim Abnehmen helfen? Befürworter des Diät-Drinks liefern folgende Erklärung: Die im Reis enthaltene resistente Stärke führt zur Gewichtsabnahme. Diese bildet sich unter anderem, wenn gekochter Reis abkühlt und kann möglicherweise auch durch das Einweichen von Reis im Wasser freigesetzt werden.
Resistente Stärke trägt zur Sättigung bei, da sie zu den Ballaststoffen zählt und größtenteils unverdaulich ist. Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt tragen zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei, unterstützen das Sättigungsgefühl und können somit beim Abnehmen förderlich sein.
Kann ich durch "Rice-Zempic" abnehmen?
Während in den sozialen Medien Uneinigkeit darüber herrscht, ob "Rice-Zempic" wirklich beim Abnehmen hilft, liefert die Wissenschaft eine klare Antwort auf diese Frage: Nein. Es gibt derzeit keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass man durch Reiswasser allein abnimmt. Auch wenn die resistente Stärke im Reis möglicherweise ähnliche Effekte wie Ozempic haben könnte, indem sie das Sättigungsgefühl verstärken und die Kalorienaufnahme somit verringern könnte, lässt sich diese Wirkung nicht durch Studien nachweisen.
Während Ozempic eine lange Halbwertszeit von etwa 7 Tagen hat und entsprechend lange im Körper wirkt, hält das Sättigungsgefühl durch den Verzehr einer Tasse Reis nur wenige Stunden an. Zudem liefert das Trinken von stärkehaltigem Wasser nach dem Einweichen von Reis nicht das gleiche Sättigungsgefühl, wie wenn du den Reis selbst isst.
Wer abnehmen möchte, sollte sich lieber an den üblichen Leisatz halten: Erst wenn du weniger Energie in Form von Kalorien aufnimmst, als du verbrauchst, wirst du an Gewicht verlieren. Stichwort: Kaloriendefizit – die Grundlage jedes erfolgreichen Abnehmprogramms. Bestimme hier deinen täglichen Kalorienbedarf!
Das kannst du tun, um ohne "Rice-Zempic" erfolgreich abzunehmen
Wenn du nachhaltig dein Gewicht reduzieren möchtest, solltest du lieber auf eine Ernährungsumstellung setzen und dich mehr bewegen, um den Stoffwechsel in Schwung zu halten und mehr Kalorien zu verbrennen.
Überdies gibt es auch andere Wege, mehr resistente Stärke zu verzehren und gleichzeitig noch weitere wichtige Vitamine und Nährstoffe aufzunehmen, die du durch "Rice-Zempic" nicht erhalten würdest. Beispiele für andere Lebensmittel, die von Natur aus viel resistente Stärke enthalten sind Kartoffeln (gekocht und abgekühlt), Vollkornhaferflocken und -pasta (gekocht und abgekühlt), oder gegarte Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen oder Bohnen.
Fazit: Der Sättigungseffekt durch Reiswasser genügt nicht, um abzunehmen. Dass du durch "Rice-Zempic" allein deine überschüssigen Pfunde loswirst, ist nicht wissenschaftlich belegt. Stattdessen solltest du lieber auf ballaststoff- und proteinreiche Lebensmittel setzen, die dich satt halten, ohne gleichzeitig viele Kalorien zu liefern. Bei einer ausgewogenen Ernährung, mit der du nachhaltig dein Gewicht reduzieren kannst, unterstützt dich unser Ernährungsplan speziell zum Abnehmen:
