Die Sonne scheint, die Tage sind länger und es ist warm: Im Frühling fühlst du dich wahrscheinlich motivierter und dynamischer. Das hat viele Gründe. Die dunklere Jahreszeit ist endlich vorbei, mehr Sonnenlicht fördert die Ausschüttung von Serotonin – das ist das Glückshormon. Du hast mehr Lust, dich zu bewegen, denn Wärme verbessert die Durchblutung.
Der Frühling spornt dich also an und macht dich fröhlich. Das ist eine ideale Zeit, um aktiv zu sein – zum Beispiel beim Wandern, Radfahren oder Schwimmen. Für deinen aktiven Lebensstil brauchst du in jedem Fall Energie. Es bietet sich in der Jahreszeit auch an, deine Gesundheitsziele neu zu definieren: Was musst du tun, damit du auch in Zukunft gesund und fit bleibst? Deine Vitalität stärkst du mit bewusster Ernährung, die möglichst viele natürliche und nährstoffreiche Lebensmittel enthält.
Mandeln sind dabei ein echter Power-Snack: Die Samen des Mandelbaums sind vollgepackt mit essenziellen Vitalstoffen, die Kraft liefern und sowohl deine Fitness als auch Herz, Stoffwechsel und allgemeines Wohlbefinden unterstützen können.
Diese wertvollen Nährstoffe stecken in Mandeln
Mandeln sind kleine Kraftpakete und Eiweißquelle, auch wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst. Außerdem bestehen sie zu 15 Prozent aus Ballaststoffen, was deiner Verdauung zugutekommt. Ihre ungesättigten Fettsäuren zählen zu den gesunden Fetten.
Diese wichtigen Vitalstoffe stecken in einer einzigen Portion Mandeln mit 30 Gramm, was einer kleinen Handvoll entspricht:
- 6 Gramm pflanzliches Protein
- 4 Gramm Ballaststoffe
- 15 essenzielle Nährstoffe, zum Beispiel Vitamine,Magnesium, Zink, Eisen und Kalzium.
So profitierst du von Mandeln
Mandeln sind gesund und verleihen deinem Körper Energie.
Aber was hat dein Körper davon, wenn du Mandeln isst? Hier findest du einige Vorteile für deine Fitness und deine Gesundheit:
- Magnesium und Vitamin E in Mandeln tragen zur Muskelfunktion und zum Energiestoffwechsel bei.
- Der Verzehr von Mandeln reduziert Müdigkeit und Anspannung. Überdies steigert sich damit die Kraft in Beinen und im unteren Rücken während der Regeneration nach dem Sport. Muskelschäden am ersten Erholungstag verringern sich. Das sind Ergebnisse einer Studie1 aus dem Jahr 2023, die untersuchte, wie sich das Essen von Mandeln auf Work-outs und die anschließende Regeneration auswirkt.
- Wenn du täglich Mandeln isst, fördert das deine Herzgesundheit, unterstützt die Darmfunktion und hilft dir, ein gesundes Körpergewicht zu halten. Auch das ist wissenschaftlich bewiesen: Ein internationales Expertengremium hat für eine Studie2 30 Jahre Forschung zu Mandeln und Herz-Stoffwechsel-Gesundheit ausgewertet – und das ist das eindeutige Ergebnis.
Mandeln sind also echte Power-Happen, mit denen du gesund snacken kannst – und mit denen du etwas für deine Fitness und dein Wohlbefinden tust. Trainiere smart. Iss smarter. Mach Mandeln zu deinem Fitness-Treibstoff in diesem Frühling!
Erfahre mehr über die vielen Pluspunkte von Mandeln!
Möchtest du mehr über die Nährstoffe und Eigenschaften von Mandeln erfahren, schau doch mal auf der deutschsprachigen Webseite "California Almonds" des Almond Boards of California vorbei. Es vertritt 7.600 Mandelfarmer und 99 Verarbeiter in Kalifornien.
- 1Nieman, D. C., Omar, A. M., Kay, C. D., Kasote, D. M., Sakaguchi, C. A., Lkhagva, A., Weldemariam, M. M.,& Zhang Q. (2023). Almond intake alters the acute plasma dihydroxy-octadecenoic acid (DiHOME) response to eccentric exercise. Front. Nutr. doi:10.3389/fnut.2022.1042719
- 2 Paula R Trumbo, Jamy Ard, France Bellisle, Adam Drewnowski, Jack A Gilbert, Ronald Kleinman, Anoop Misra, John Sievenpiper, Maha Tahiri, Karol E Watson, James Hill, Perspective: Current Scientific Evidence and Research Strategies in the Role of Almonds in Cardiometabolic Health, Current Developments in Nutrition, Volume 9, Issue 1, 2025,104516, https://doi.org/10.1016/j.cdnut.2024.104516
