Abnehmen: Was du abends besser nicht essen solltest

Fehler beim Abendessen
Welche Lebensmittel solltest du abends meiden, wenn du abnehmen willst?

Veröffentlicht am 10.11.2023
Intermittierendes Fasten kann dir beim Abnehmen helfen
Foto: AS photo studio / Shutterstock.com

Wir werden hier jetzt nicht mit Dinner Cancelling kommen. Abends gar nichts zu essen ist hier nicht das Thema. Denn das ist zum Abnehmen auch gar nicht nötig.

Entscheidend ist, dass du das Richtige isst, also ausgewogene, gesunde Speisen zu dir nimmst. Wie dir das gelingt, lernst du am besten mit unserem individuellen Ernährungscoaching, dort bekommst du einen perfekten Plan mit Rezepten für jeden Tag. Einfach hier herunterladen!

Wichtig ist aber auch, dass du auf bestimmte Lebensmittel konsequent verzichtest. Welche das sind, liest du hier.

Diese 6 Lebensmittel solltest du abends nicht essen, wenn du abnehmen willst

Diese No-gos beim abendlichen Essen solltest du als Abnehmwillige unbedingt kennen:

1. Süßigkeiten

Keine Überraschung, aber wichtig: Süßkram ist als Abendessen mehr als ungeeignet. Der Hauptbestandteil ist Zucker und der bringt nichts als leere Energie. Das heißt, er sorgt zwar für einen raschen Energiekick dank schnell verfügbarer Zuckermoleküle, ohne jedoch einen Mehrwert in Sachen Vitamine und Mineralstoffe zu leisten.

2. Fast Food

Pizza, Burger und Fritten sind fettig, meist extrem salzig und sehr kalorienhaltig – alles andere als ein gesundes Abendessen, denn der Anteil an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien ist verschwindend gering. Die enthaltenen Transfettsäuren erhöhen zudem dein Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.

3. Fetter Aufschnitt

Das Gleiche gilt im Wesentlichen für viele Wurstsorten im Supermarktregal. Hier tummeln sich Salami, Leberwurst oder Schinken mit Fettrand und liefern reichlich ungesunde, gesättigte Fettsäuren und zu viel Cholesterin. Forscher:innen der Universität Harvard fanden in einer Studie sogar heraus: Wer viel verarbeitetes Fleisch isst, stirbt früher.

4. Saft

Ein Glas Saft, um das Abendbrot runterzuspülen, ist ebenfalls ein echtes No-go am Abend. Denn Fruchtsaft liefert jede Menge Fructose (Fruchtzucker) und der ist leider auch nicht gesünder als normaler Zucker. Lies hier, warum du in Zukunft lieber die Finger von Saft lassen solltest.

5. Cerealien oder Müsli

Wenn es abends schnell gehen muss, greifen viele zu einer Schale Müsli. Ideal ist das nicht, vor allem, wenn es sich dabei um ein Fertigmüsli oder sogar Frühstücksflocken handelt. Die enthalten oft versteckten Zucker, der am Abend die Fettverbrennung verhindert. Proteine und gesunde Fette fehlen völlig.

6. Alkohol

Wein und Bier liefern nicht nur viele Kalorien, sie hemmen zusätzlich auch die nächtliche Fettverbrennung. Alkohol stimuliert zudem im Gehirn bestimmte Areale, die an der Entstehung des Hungergefühls beteiligt sind, daher folgt nach dem Abendessen der Heißhunger auf Chips und Schokolade.

Welche Speisen und Lebensmittel du auch während deines Abnehmprojekts essen kannst, liest du hier. Noch einfacher ist es, du erstellst dir in unserem individuellen Ernährungscoaching einen Abnehmplan, der auf deine Bedürfnisse maßgeschneidert ist.

Abnehmen heißt nicht hungern, nur auf bestimmte Lebensmittel solltest du unbedingt verzichten. Welche das sind, weißt du nun. Am besten gehst du dein Abnehm-Vorhaben mit einem professionell erstellten Ernährungsplan aus unserem Ernährungscoaching an.

Erwähnte Quellen:

Pan A, Sun Q, Bernstein AM, Schulze MB, Manson JE, Stampfer MJ, Willett WC, Hu FB. Red meat consumption and mortality: results from 2 prospective cohort studies. Arch Intern Med. 2012 Apr 9;172(7):555-63. doi: 10.1001/archinternmed.2011.2287